中性脂肪下げる効果が期待できるレシピ

人間もある程度年齢を重ねてくると、必ずと言っていいほどメタボという言葉を耳にします。

これは実際のところ、脅しでも何でもありません。

実に多くの人が中性脂肪を取り込み、
様々な病気の元になると懸念されている悪の根源でもあるからです。

ではその中性脂肪とはどのようなものかというと、人間の体内にある脂肪の一種で、トリグリセリドという別名があります。

摂った食事から使われなかったエネルギーは内臓脂肪や皮下脂肪として蓄えられ、
そのほとんどが中性脂肪になると言われています。
中性脂肪下げる効果の大きいレシピを目指す際には、
糖質と脂質の過剰摂取をいかに抑えるかが、
最も重要なポイントです。

体内でエネルギーが消費される場合、真っ先にたんぱく質が使われ、
糖質や脂質はどうしても余っていくからにほかなりません。

暑い時などはついビールを、となりがちですが、脂っこい食事にビールなどは避けるほうが無難でしょう。

具体的に中性脂肪下げる効果のレシピとしては、
ボリュームを持たせるメインに野菜を組み合わせるのが理想です。


リンゴのポリフェノールはよく知られますが、血中の中性脂肪下げる効果が得られやすく、是非レシピに加えたい食材のひとつになります。

鶏肉はヘルシーで栄養価の高い食材なので、
リンゴとソテーにすると女性でも好む味になり、万人受けしやすいレパートリーとして活躍しそうです。

また青魚に含まれるDHAやEPAはコレステロールの上昇を抑える成分が豊富なため、トマトなどとサラダにすると食べやすくなります。